Işıkeli Nohut Kahvesi Coğrafi İşaret Aldı

Biga Belediyesi, Biga Ticaret ve Sanayi Odası, Biga Ziraat Odası girişimleri neticesinde Işıkeli Nohut Kahvesi,15.08.2023 tarihli ve 155 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı bülteninde yayınlanarak tescil edildi. Işıkeli Nohut Kahvesi, nohutların 200-250 °C sıcaklıkta orta derecede kavrulup, öğütülmesi suretiyle Çanakkale ili Biga ilçesi Işıkeli Köyünde üretilen kahvedir. Işıkeli Nohut Kahvesinin geçmişi eskiye dayanır. Işıkeli Köyünün mutfak kültüründe ve ekonomisinde önemli bir yere sahiptir.